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祁门红茶连续四年上榜中国茶叶区域公用品牌十强

4月9日,“2013中国茶叶区域公用品牌价值十强”揭晓,祁门县“祁门红茶”价值逾22.71亿元,再次榜上有名。这是连续四年来,安徽省唯一入选十强的茶叶品牌,也是全国红茶类唯一入选十强的品牌。近年来,祁门县充分发挥“祁红”这个县域第一品牌的影响力,开发出“祁红香螺”、“祁门皇茶”、“祁红毛峰”等红茶名

祁门工夫红茶

AG娱乐APP祁门产茶历史悠久,唐代已负盛名。唐代祁门、休宁、歙县所产茶叶以浮梁为集散地。《元和郡县志》载:“浮梁岁出茶七十万驮,税十万余贯。”祁门旧属浮兴,唐永泰二年(765年)才由浮梁大部和黟县一部分建成阊门县,后改为祁门县。白居易在《琵琶行》诗中有“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”之句,佐证了浮梁及其毗邻祁

红茶品种知多少?金骏眉VS正山小种

AG娱乐APP红茶文化源于中国,扬于英国,一种茶类同时征服两个文化截然不同的国度,其魅力不言而喻。红茶的品质,因产地不同,会有不同的特性与风味,世界主要红茶产区主要包括东非红茶区、中国红茶区、印度红茶区、斯里兰卡红茶区、印尼红茶区等。中国是红茶的原产地,福建是红茶的祖籍地,自然种类繁多,从闽红三大工夫茶,到正山小

主要工夫红茶之:祁红

主要工夫红茶之:祁红祁红
“祁门功夫茶”即是祁门红茶,于安徽省祁门、贵池等地出产。祁门山区自然环境优越,极宜茶树生长,品种亦极为优良。该茶以其芬芳郁馥、醇厚甜润而驰誉中外,特点是:色泽乌润,条索紧细,锋苗秀丽;汤色红艳透明,叶底鲜红明亮;滋味醇厚,回味隽永,即使加入牛奶仍不减茶香;向以高香闻名,其似

红茶的起源,红茶的鼻祖

红茶的起源红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,工夫红茶和小种红茶处处

祁门红茶的制茶工艺

祁门红茶采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。一百多年过去了,祁门红茶早已走红了世界。

祁门红茶产地、外形、汤色、特征、冲泡要点

AG娱乐APP祁门红茶产地、外形、汤色、特征、冲泡要点祁门红茶产地:安徽祁门一带。外形:条索紧秀、色泽乌黑有光泽,俗称“宝光”。汤色:红艳、明亮。香气:浓郁高长、有蜜糖香、有些高级祁红也有兰香。滋味:醇厚、回味隽永香甜。叶底:嫩软红亮。最佳饮用季:秋冬季,亦可做冰饮茶夏季饮用。特征:简称“祁红”,历史悠久,海外一

祁门红茶冷后浑浊正常吗?

茶友们,在你喝祁门红茶的时候,有发现放冷后浑浊的现象吗?红茶在放冷后表面都会有浑浊,红茶的这种在冷却后产生的浑浊在学术上叫”冷后浑”,这种浑浊物首要是咖啡硷和茶黄素、茶红素联合复合物所至。茶汤正常的”冷后浑”现象,一般是茶叶品德好的表象,这可作为一种选择红茶的法子。祁门红茶冲泡一段时间后水温变冷,茶

祁门红茶历史悠久

AG娱乐APP光绪元年,黟县人余干臣从福建罢官回籍经商,创设茶庄,祁门遂改制红茶,并成为后起之秀。至今已有100多年历史。祁门茶叶条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清鲜而且持久。既可单独泡饮,也可加入牛奶调饮。祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、

祁门红茶和滇红茶暖胃效果哪个好

祁门红茶和滇红茶暖胃效果哪个好点,从暖胃效果来说两者都差不多没有多大区别;从名气上说,祁门红茶比较出名一些,必竟是世界四大红茶之首,而且由于普洱热的影响,原先产红茶的很多厂家都改作普洱了,滇红的生产线很多都停产,包括著名的昆明茶厂。在口感上,祁门红茶条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气酷似果香,

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