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茶汤辨介绍

AG娱乐APP茶汤有三大辨十五小辨。一日形辨,二日声辨,三日气辨。形为内辨,声为外辨,气为捷辨。 如虾眼、蟹眼、鱼

如何去除紫砂茶具异味

紫砂壶是茶具中的精品,但新买的紫砂茶具一般都会有些许的“土味”,经久不用的茶具也会产生一些难闻“异味”,如果不进行彻底的清除,就会影响茶汤的清纯之气,也会影响饮茶人的身体健康。下面介绍一下如何去除紫砂茶具异味的有效方法:紫砂茶具百家姓随心壶一、清尘去蜡新买的紫砂茶具由于出厂、装运、展示的过程中,常会

新买紫砂壶的使用方法

整修内部通常中档以下的紫砂壶多半会有一些不算瑕疵的小毛病,大多可以自行排除。例如气孔若被泥屑堵塞住,易影响出水的顺畅,可以钢针或尖钻小心将其剔除?又如壶身内壁或流孔接续处若残存泥屑,则易卡住较小的茶叶片,形成藏污纳垢的死角,此时可用小钢锉及砂纸,细加修整磨拭,以免造成日后使用的困扰。去蜡醒壶事前的暖

紫砂分析:原来紫砂壶这么牛!

AG娱乐APP我们且看看古人说关于紫砂泡茶的话:李渔在《杂说》说:“茗注莫妙于砂,壶之精者又莫过于阳羡”文震亨在《长物志》说:“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气”《茶疏》说:“以粗砂制之,正取砂无土气尔”我想,很多用过现代紫砂泡茶的人,看了这些话,心里不免有些嘀咕。古人是喝多了在瞎扯,还是经验之谈?不管怎样

紫砂壶的发茶性,原来紫砂这么牛

AG娱乐APP中国茶网2015-03-09“常见人评壶时这么说:这壶,泡茶还可以,当实用品了。似乎此壶一无是处,只适合泡茶用了,语气里不无一丝轻蔑的意思。然而,挑一把泡茶用的壶,真的那么简单么?我们且看看古人说关于紫砂泡茶的话:李渔在《杂说》说:“茗注莫妙于砂,壶之精者又莫过于阳羡”文震亨在《长物志》说:“茶壶以

紫砂新壶的处理方法

紫砂壶因为烧制的原因,常常会有一些味道和一些杂尘,若直接用来泡茶将会影响茶汤的香气滋味,也不利于健康卫生。因此,新壶需要进行必要的处理。一、清洗把买回来的新壶里里外外彻底清洗干净,可用瓜瓤布、百洁布之类清洁用具,千万不能用钢丝球类的清洗用具,以免损伤壶的表面。二、水煮清洗干净后,将壶放入锅内,注入凉

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